民以食为天,除了日常食品之外美食小吃也一直是是十分火爆的,如今众多的创业加盟者都加入到了这个行业中来,成为餐饮行业中的的一员。今天给我们分享创业经验的就是拥有一家正新鸡排加盟店的年轻人王磊,王磊原本是个家在小县城的中专生,中专毕业后没有选择继续上学而是去了大城市打工,刚开始的时候因为学历不高也没有什么技术,看到步行街的一家正新鸡排正在招聘店员就成为了正新的一份子。在店里做了几年后他开始想如果自己开个正新鸡排赚钱吗,当他把想法变成现实,自己走向了人生的下一步。
回想起萌发自己开店的想法时,小王表示确实也是在打工的过程中看到了正新鸡排的发展潜力。他打工时每天早上八点到店,开始做准备工作,清洁、进货、备料等等的琐事填满的他的生活,而他炸鸡排的手艺也在这种辛劳中逐渐成熟。通常每天店铺从十点开始上客,这之后就不再停歇,因为客流量不断增加,尤其是周末或者节假日,单日客流量能达到500人次。而这只是一家十几平米的小店,这可观的利润让王磊自己加盟开店的想法不断加深。
后来王磊找官方总部咨询了加盟正新鸡排的一些事项,带着自己的积蓄回到了老家。刚把想法告诉父母时,父母也有疑惑,开个正新鸡排赚钱吗,可千万不要让辛辛苦苦挣得钱打了水漂。王磊告诉父母这都是经过了严谨的考察之后做出的决定,任何创业都是有风险的,但是加盟正新鸡排是个相对来说很有发展潜力的项目,尤其是在老家这种小县城,鸡排店的密度还没有那么大,而正新鸡排是个在消费群体中口碑很好的品牌,所以是个十分值得的项目。
王磊的店开在一个初中旁边,除了加盟费用之外,加上人工和房租等等的费用店铺开起来只花了十万元左右,凭着他在鸡排店打工的经验和对店铺各个流程的亲自把控,他的店铺在很短的时候就获得了特别多好评,平均日销售额可达4000元以上,每月纯利润四万元完全不是问题。
谈起加盟正新鸡排这件事,王磊说这是自己到目前为止做的特别正确的一件事。一开始他还纠结自己开个正新鸡排赚钱吗,现在非常庆幸自己加入了这个品牌,看着自己的生活不断好起来,王磊表示下一步要想要继续开一家正新鸡排店,这真是的个很有潜力的项目。
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