正新鸡排加盟费多少钱
:投资有风险,加盟需谨慎
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    加盟顾问—王薇

    从事餐饮加盟行业5年,
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    开店选址|遇到租金贵的店面如何选择

    正新鸡排加盟费多少 2018-12-25 17:28:13 浏览量:

    现在开小吃店,创业者的问题几乎都徘徊在店面选址上。这个位置不错,但资金相比较贵,到底舍本求利呢,还是小本慢打呢?该如何选择呢?  答案是:在保证高利润的前提下,就算资金贵,也值得一选。在当前的餐饮行业中,租金和总利润的比率大都维持在20%以下。如果高于20%,那么业务发展就相对困难,高于30%,那么该项目本身就存在很大的风险。  现在创业者开餐饮店,目的都是赚钱,当然这不同于打工。如果某个职位可以为自己带来很多客户,但毛利不高,为什么要付出艰苦的努力呢?所以当老板选择好的店面时,都得计算好商铺的租金比例成本。那么如何计算呢?且看下文:  1.根据潜在顾客数、人均价、交通便利度等各个维度给所有候选店址们排序,第一名是“最理想的”,越往后理想程度越低。  2.预测出每个候选店铺的总销售额。总销售额=预计顾客数×人均价×30天,其中,预计顾客数可以通过蹲点附近餐馆得到。  3.拿着排名列表,从上到下算餐馆的房租占比。房租占总销售额超过15%就划掉,一直算到比值低于15%的店址才停止。  4.这家店就是在控制了房租的情况下,最合适的店址。  希望小编的这种计算方法,能够帮助你做正新鸡排店的时候,找到合适的店铺,并为你带来持久的利润。
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